Calabaza Roteña
El aspecto
Piel de color grisáceo con matices que van desde el gris claro al rosado.
El sabor
Muy dulce, suntuosa y sabrosa. Su dulzor y textura mejoran durante el almacenaje.
Lo mejor
Calabaza tradicional típica de la Comunidad Valenciana muy apreciada por su excelente dulzor y textura para la elaboración de “calabaza al horno” y “buñuelos de calabaza”.
Disponibilidad
- Enero
- Febrero
- Marzo
- Abril
- Mayo
- Junio
- Julio
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- Septiembre
- Octubre
- Noviembre
- Diciembre
